Prima maggio, poi l’inizio di luglio. Ora è proprio Flavio Briatore a rivelare il vero timing dell’attesa apertura della sua pizzeria «di lusso» in via Nazario Sauro sul Lungomare di Napoli.
Ed è lo stesso manager e imprenditore, recentemente nominato executive advisor del team Alpine in Formula 1, a svelare in anteprima altri particolari sul nuovo locale.
Dell’apertura di Crazy Pizza a Napoli si parla da tempo. Flavio Briatore conferma al Corriere della Sera: «Apriremo alla fine della stagione estiva». Questa mossa non rappresenta una sfida per lui ma piuttosto un enorme piacere: «Non voglio sfidare nessuno… crediamo che la nostra formula di fine dining diversa e unica possa essere un’aggiunta stimolante al panorama gastronomico locale».
Briatore presenta con orgoglio i suoi soci napoletani: Raffaele Iervolino e Lucio Giordano, rispettivamente imprenditore di successo e proprietario di ristoranti di alto livello. La collaborazione promette un mix perfetto tra conoscenza del territorio e qualità imprenditoriale.
Il locale si distinguerà per offrire un’esperienza culinaria lussuosa e originale, diversificandosi dalle tradizionali pizzerie attraverso ambiente esclusivo, servizio impeccabile, ingredienti di alta qualità ed intrattenimento selezionato. L’obiettivo è offrire ai napoletani e ai turisti un’esperienza nuova e sofisticata.
Flavio Briatore apre Crazy Pizza a Napoli
La pizza proposta sarà leggerissima e digeribile grazie all’utilizzo minimo del lievito: «È molto diversa dalla pizza napoletana… Chi ci sceglie lo fa anche perché la nostra pizza è differente», sottolinea Briatore.
Crazy Pizza punta ad attrarre una clientela alla ricerca dell’eccellenza culinaria unita al divertimento. Il concetto di luxury-fun dining mira ad attirare non solo i locali ma anche turisti internazionali offrendo loro qualcosa di unico nel cuore di Napoli.
Superate le polemiche con Gino Sorbillo? Briatore risponde positivamente evidenziando una relazione cordiale che perdura da anni: «Ci vedremo sicuramente a Napoli».
Oltre alla pizza verranno proposti antipasti, insalate fresche, primi piatti della tradizione italiana e dessert preparati al momento. L’offerta culinaria promette varietà ed eccellenza per soddisfare tutti i palati.
Il menu bar&wine avrà un ruolo chiave all’interno dell’offerta del locale con una cantina ben fornita ed una vasta selezione dei migliori vini nazionali ed internazionali oltre ad cocktail esclusivi preparati da barman professionisti.
Briatore anticipa che l’apertura a Napoli non sarà l’unica in Campania o nel Meridione italiano dimostrando ambizioni espansive per il brand Crazy Pizza dopo il successo già ottenuto con l’apertura a Catania lo scorso dicembre.
