La storica pizzeria Sorbillo, situata nel cuore di Napoli, è stata recentemente teatro di un grave incidente che ha suscitato preoccupazione e sconcerto nella comunità locale e tra gli estimatori della celebre pizzeria.
Nelle prime ore del mattino, intorno alle 3:00, un incendio è divampato all’interno del locale, causando danni significativi. Le autorità stanno attualmente indagando per determinare le cause dell’incendio, che rimangono al momento sconosciute.
Fondata nel 1935, la pizzeria Sorbillo è diventata nel corso degli anni un vero e proprio simbolo della tradizione culinaria napoletana. Situata in via dei Tribunali, nel cuore del centro storico di Napoli, è nota per la qualità delle sue pizze e per l’impegno nella promozione dei prodotti locali. Gino Sorbillo, attuale proprietario e volto noto nel panorama gastronomico italiano, ha trasformato la pizzeria in un punto di riferimento non solo per i napoletani, ma anche per turisti e appassionati di tutto il mondo.
Non è la prima volta che la pizzeria Sorbillo subisce atti intimidatori. Nel gennaio 2019, un ordigno esplosivo artigianale fu fatto esplodere davanti all’ingresso del locale, causando danni materiali ma, fortunatamente, nessun ferito. In quell’occasione, Gino Sorbillo dichiarò: “Dopo l’incendio di 5 anni fa adesso arrivano anche le bombe… Mi scuso con tutta la Napoli ‘buona’, l’Italia ‘buona’ e con tutte le persone che vivono onestamente perché certi avvenimenti così forti ed eclatanti fanno cadere le braccia e demoralizzano la società.”
Reazioni della comunità e delle istituzioni
La notizia dell’incendio ha suscitato immediate reazioni di solidarietà da parte della comunità locale, delle istituzioni e di numerosi colleghi del settore gastronomico. Molti hanno espresso vicinanza a Gino Sorbillo e al suo staff, sottolineando l’importanza della pizzeria come simbolo della resilienza e della cultura napoletana. Le autorità locali hanno condannato fermamente l’accaduto, assicurando un impegno totale nelle indagini per far luce sull’episodio e garantire la sicurezza nel territorio.
Questo incidente riporta l’attenzione sull’importanza della sicurezza per le attività commerciali, specialmente in aree ad alta densità turistica come il centro storico di Napoli. È fondamentale che le istituzioni collaborino strettamente con le forze dell’ordine per prevenire e contrastare atti vandalici o intimidatori che possono danneggiare non solo le singole attività, ma l’intera comunità. La tutela delle eccellenze locali, come la pizzeria Sorbillo, rappresenta un elemento chiave per la salvaguardia del patrimonio culturale e gastronomico della città.
L’incendio alla pizzeria Sorbillo rappresenta un duro colpo per Napoli e per tutti coloro che vedono in questo locale un simbolo della tradizione e della qualità culinaria partenopea. È auspicabile che le indagini in corso possano presto chiarire le cause dell’incendio e che la pizzeria possa riaprire le sue porte al pubblico, continuando a deliziare i palati dei suoi avventori e a rappresentare con orgoglio la cultura napoletana nel mondo.
