Tra un ciak e l’altro, c’è un protagonista inatteso che ha conquistato il set di Bentornati al Sud: il gelato di Domenico Belmonte, maestro gelatiere della Gelateria l’Ancora di Santa Maria di Castellabate.
Tutto è nato dalla sua celebre Delizia Cilentana, una specialità che ha fatto innamorare Alessandro Siani, diventando un appuntamento fisso durante le pause delle riprese. Il gelato ha conquistato anche Claudio Bisio, gli altri interpreti del film e l’intera troupe.
Tecnici, operatori, staff: tutti hanno voluto assaggiare una specialità che racconta il Cilento attraverso sapori autentici e ingredienti di qualità. Da quell’entusiasmo e da quell’apprezzamento quotidiano è nata un’idea speciale. Belmonte ha deciso di dedicare ad Alessandro Siani un gusto esclusivo, di gelato, chiamandolo semplicemente Siani.
Una creazione che unisce la raffinata Delizia Cilentana a una golosa variegatura di cioccolato fondente, un equilibrio di sapori che richiama il carattere genuino e coinvolgente dell’attore e ricorda i piacevoli momenti condivisi durante le riprese. “Ogni gusto racconta una storia. Questo racconta un’estate di cinema, amicizia e passione per il territorio”, ha spiegato il maestro gelatiere.
A volte un grande film lascia ricordi indimenticabili
Il gusto Siani è perciò il simbolo di un incontro tra il cinema e l’eccellenza artigianale del Cilento, un omaggio a un’esperienza che ha lasciato un ricordo indelebile non solo ad Alessandro Siani, ma anche a Claudio Bisio, a tutto il cast e a tutte le persone che hanno lavorato dietro le quinte di uno dei film più amati dal pubblico italiano. Perché a volte un grande film lascia ricordi indimenticabili.
Domenico Belmonte è riconosciuto come uno dei più autorevoli interpreti della gelateria artigianale italiana. Oltre a guidare con passione la storica Gelateria l’Ancora di Santa Maria di Castellabate, Belmonte è presidente di Artglace, la Confederazione europea dei Gelatieri artigiani, organismo che rappresenta migliaia di maestri gelatieri in tutta Europa e promuove la cultura del gelato artigianale come autentica eccellenza del patrimonio gastronomico europeo.
Da anni è impegnato nella valorizzazione delle materie prime del Cilento, trasformando i prodotti del territorio in creazioni capaci di raccontarne identità, tradizioni e sapori. Ogni suo gusto nasce dalla ricerca della qualità, dall’utilizzo di ingredienti selezionati e dalla volontà di custodire l’autenticità della lavorazione artigianale, principi che gli hanno permesso di ottenere riconoscimenti a livello nazionale e internazionale.
Il gusto Siani rappresenta perfettamente questa filosofia, il racconto di un’esperienza vissuta, capace di trasformare un ricordo cinematografico in un’emozione da assaporare. È l’ennesima dimostrazione di come il gelato artigianale possa diventare ambasciatore del territorio, creando un legame tra cultura, turismo, spettacolo ed eccellenze enogastronomiche.
